2019.03.18

【高知】春到来!!

goldさんバトンありがとうございます。
一見お寺とは思えないモダンな建物ですね。

桜の開花宣言も近い我が高知では
春があちらこちらに感じられます。

スズラン.jpg

先日、主人が筍を掘ってきました!

タケノコ.jpg

土からほとんど出てなくて
緑の葉も出てない筍を
高知では「キイコ」と呼びます。
エグミがなく甘みが強いので
好まれますが、なにせ土から出てないので
見つかりません。
これを掘ってきた主人を褒めちぎり
さっと湯がいて刺身でいただきました!

お次は あんこさん お願いします!

byだるま

posted by 日積staff at 18:29 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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