2018.07.09

【徳島】もうすぐ梅雨明け?

バトンありがとうございます。

夏バテ防止料理はもっぱら頂くほうなので良くわかりませんが、一般的には少し早いですが土用の

うなぎ等かもしれません。私の田舎では、ごく一般的な野菜は頂いてよく食べています。

さて、この度の西日本を中心とする集中豪雨では、各地に河川の氾濫や崖崩れにより甚大な被害

があり、人命や家屋が失われ非常に悲しくて残念でなりません。

私の実家も山間部にあり、この度は頻繁に帰省していましたが、川の増水や谷の水量が増え、激しい

水音が鳴っていました。

KIMG0609.JPG

もともと、集落全体が地すべり地域になっている為、心配していましたが幸い大きな被害もなく安心

しました。

KIMG0611.JPG

四国の各地で被害がでているようですが、そちらはいかがでしょうか。

フォレストさんよろしくおねがいします。

westin

posted by 日積staff at 04:37 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018.07.05

【松山】夏バテ防止!

kou-ryuu さんバトンありがとうございます。
スイカを見ると「夏本番来たー!」と毎年思ってしまいます。

本格的な夏に向けて我が家では「ツルムラサキ」という
野菜が食卓に上がります。

見た目はほうれん草に似ているのですが
茎の部分が太く、葉もしっかりしています。
最近ではスーパーで見かけるようになりました。
我が家では昔から食していた野菜なので
気にしていなかったのですがw
あまりメジャーではないみたいですね・・・

食べ方はいろいろあります。
おひたし・酢の物・炒め物・天ぷら・・・
何でも使える万能野菜!と思います。
栄養も豊富で、夏バテ防止におススメです。
ちょっとネバネバ系食材なので
苦手な人は気を付けてください。


今年の夏も暑くなりそうなので、
食事やこまめな水分と塩分補給で乗り切っていきたいです。

次はwestinさん!
夏バテ防止の料理ってなんですか?

かのえでした。
posted by 日積staff at 13:29 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018.06.29

【徳島】旬の食べ物

しおさん、バトンありがとうございます。
昔ながらのオムライス美味しそうですね✨
高知にオムライス街道があること知りませんでした。
一度行ってみたいです。

↓りっぱなスイカ、今朝業者さんが届けてくださいました🎵

IMG_4776-1.jpg

庭のトマトももう少しで収穫できそうです。

IMG_4772-1.jpg

昨日は徳島市の気温が全国一位だったそうで、
今年も暑い夏になりそうです💦
旬の物を食べて、バテないようにしたいと思います。

次は、かのえさんよろしくお願いします。

by:kou-ryuu
posted by 日積staff at 15:09 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【高知】私のお気に入りの昼定

お気に入りの昼定は 昔ながらのオムライスです。

前職から利用している高知市知寄町の
古い喫茶店、店名 コーヒーショップ下知はマスターが
渋い男で固定客が多いがオムライスの注文が多い。
私もその一人。
味は昔の洋食屋というか薄い卵焼きにくるんだ
オーソドックスものだが旨い。
他のメニューも昔の味です。
高知には日高村に村おこしでオムライス街道という
村の企画で地元のトマトを使った
オムで当たっていますが
食べ比べをしてみるのも又良いと思う。
オムライス.jpg
by しお
次はkou-ryuuさんお願いします。
posted by 日積staff at 11:10 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018.06.26

【高松】お気に入りの定食

 ねずみさんバトンありがとうございます!

田植えは無事?終わりました!
田植機ぶっ壊しましたけど。

今日は、多度津に仕事で行くようにしてたので途中、善通寺にある喫茶店へ。
喫茶店はあまり行くほうではないのですが、ここの焼きそば定食が大好きで、こちら方面に足をはこぶ時はよく寄ります。
20180626122703543.jpg
山盛り550円。これを食べている時が本当幸せです!
お店の御夫婦年配なんでまだまだ頑張ってくださいね! 

byほそでした。しおさんはお気に入りの食べ物ありますか?
posted by 日積staff at 12:31 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする